Der Gewürzbasar befindet sich hinter der Neuen Moschee in Eminönü und neben dem Blumenmarkt. Er ist einer der ältesten überdachten Basare in Istanbul. Dieser Basar ist für seine Kräuterhändler berühmt und verkauft noch immer Produkte, die alten Traditionen entsprechen, wie Naturheilmittel, Gewürze, Blumensamen, seltene Pflanzenwurzeln und -schalen sowie getrocknete Nüsse, Feinkostprodukte und verschiedene Lebensmittel. Der Gewürzbasar ist auch sonntags geöffnet.

Gerüchten zufolge befand sich während der byzantinischen Zeit an derselben Stelle ein Basar namens Makro Envalos. Das heutige Gebäude wurde 1660 von Turhan Sultan vom kaiserlichen Architekten Kazım Ağa erbaut. Der Basar, der früher als Neuer Basar oder Valide-Basar bekannt war und Berichten zufolge mit in Ägypten erhobenen Steuern erbaut wurde, erhielt seinen heutigen Namen nach dem 18. Jahrhundert. Er überstand zwei große Brände in den Jahren 1691 und 1940. Der Basar wurde zuletzt zwischen 1940 und 1943 von der Stadt Istanbul restauriert. (Wikipedia)